Rosquillas de polenta

rosquillas sencillas, rápidas, listas en media hora, para que tú y tu familia los sorprendas por la mañana del fin de semana o para la cena cuando se anuncien tus invitados, créeme, te lo agradecerán;))

Pasos de preparación

mezclar la polenta con la harina, agregar el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal al gusto, dos yemas de huevo, que previamente has batido, luego la leche agria, la leche natural, dejar la mezcla “reposar” por 10 minutos.
Mientras tanto, calienta el aceite, saca la masa con una cuchara grande de cocina y bájala suavemente en el aceite caliente.
cuando las donas se pongan marrones por un lado, voltéalas con cuidado, por el otro lado, sácalas sobre una toalla de papel para absorber el exceso de grasa.

Servicio

sirva calientes y estén buenos y fríos

Etiquetas

polenta ushtipci

También podría gustarte...

Calabacín con maíz y polenta

El esplendor de los colores del plato difícilmente dejará indiferente a nadie. Pruebe una combinación de calabacín picante, maíz dulce, tomates picados y queso feta, servido con polenta cocida.

Fricasé de verduras con arroz

Un sabor especial de este plato lo da una combinación de varias verduras, luego una mezcla de aceite de oliva y mantequilla (en la que se cuece) y nata en la que se ha mezclado la yema de huevo (en la que se hornea). Y prosecco, por supuesto. Muy simple.

Pastel de harina de maíz dulce

Prepara una versión dulce de harina de maíz en forma de delicioso bizcocho cubierto de almendras picadas. La mantequilla y la miel derretidas le dan a este pastel una compacidad perfecta y un aroma a limón.

Pastel salado con espinacas

Cuando su familia quiera un pastel, prepare una sorpresa para ellos en forma de pastel de espinacas salado. Para los más rebeldes, deja un poco de masa para panqueques y de postre. Esto satisfará la necesidad de una dieta saludable y los deseos de los gourmets de turno.

Polenta con setas

Un plato sin carne que deleitará el paladar y mantendrá a los amantes de la carne. Los cínicos seguramente agregarán: porque los hongos pueden ser reemplazados por hígados de pollo.

Sartén de verduras con filetes de bacalao

El ajvar se suele servir como guarnición de platos de carne, como los a la parrilla, pero también va bien con platos de pescado y verduras. Un verdadero ejemplo de esto es una sartén de verduras con filetes de bacalao frito, al que el ajvar le da un sabor picante.

Sopa espesa de col rizada y sémola de maíz

En los días fríos de otoño, un plato de sopa de verduras fina y tibia seguramente lo mantendrá caliente y restaurará la energía perdida. Si eres fanático de la col rizada, ¡asegúrate de probarla!