Rosa Cooking

Rosquillas de plátano

Los plátanos son realmente un alimento versátil que se puede preparar de muchas maneras. En forma de pequeñas rosquillas espolvoreadas con harina de coco, los plátanos se convierten en un postre que trae a tu mesa sabores exóticos de la cocina asiática.

Rosquillas de plátano

Pasos de preparación

  • Triturar los plátanos, agregar el azúcar y la harina mezclados con la levadura en polvo y amasar la masa.
  • Con una cuchara, agarre la masa en forma de bola y fría en aceite hondo caliente.
  • Retirar las rosquillas de color amarillo dorado sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Servicio

Sirva donas calientes con plátanos espolvoreados con harina de coco.

Consejo

Antes de empezar a freír las donas, moja una cucharadita en el aceite para que la masa no se pegue.

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