Rosquillas de plátano
Los plátanos son realmente un alimento versátil que se puede preparar de muchas maneras. En forma de pequeñas rosquillas espolvoreadas con harina de coco, los plátanos se convierten en un postre que trae a tu mesa sabores exóticos de la cocina asiática.
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Pasos de preparación
- Triturar los plátanos, agregar el azúcar y la harina mezclados con la levadura en polvo y amasar la masa.
- Con una cuchara, agarre la masa en forma de bola y fría en aceite hondo caliente.
- Retirar las rosquillas de color amarillo dorado sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Servicio
Sirva donas calientes con plátanos espolvoreados con harina de coco.
Consejo
Antes de empezar a freír las donas, moja una cucharadita en el aceite para que la masa no se pegue.