Rosa Cooking

# rollos

Vainilla

Érase una vez, cuando era muy joven y sin experiencia en la cocina y cuando no había internet y cuando las recetas se intercambiaban oralmente o alguien simplemente te las copiaba, es muy importante quien te dé la receta y si contiene el trabajo. proceso. ingredientes, y el resto se da por sentado. ¿Y a qué me refiero cuando no tengo experiencia? Mi tía, cuando te da la receta, todo está escrito muy bien y en detalle desde los ingredientes, el proceso de trabajo, el tiempo de horneado, incluso la sartén, si se debe lubricar :)) Esta es su receta. Adoro la vainilla, a menudo los hago y ella dice que son incluso más hermosos que los de ella. Mi cariño !!!

Vainilla crujiente o panecillos

Descubrí otra gran receta de vainilla.

Vainilla griega

Nuestras galletas favoritas cuando llega el frío. Definitivamente los hacemos durante las vacaciones de Año Nuevo y Navidad. ¡Pruébalos!

Vainilla Kipferl

Así es como los austriacos hacen Vanilla Kipferl… :-))))

Vainilla Mohnkipferl

Para el fin de semana confeccionan más de 100 piezas, van empaquetadas en bolsas de plástico para caridad. Todos los adoran, atraen con su olor y sabor, lo mejor para mí :)

Vainilla-Zimt Roscici

Mmmm .... Vainilla y Zimt gran combinación.

Vannillice

Recibí la receta de una mujer hermosa y encantadora que nació en 1934. Ella era cocinera en la escuela de profesión. ¡La receta es simple y la vainilla es famosa! Pueden permanecer en tu caja durante mucho tiempo, son crujientes y siempre tienen el mismo sabor seductor.

Varaždinski klipič

¡No todos los pistones son un clip Varaždin!

Variaciones sobre el tema de los croissants.

Me encanta la prueba y cada vez que encuentro una nueva receta interesante no puedo esperar para probarla. Estos son pain au chocolat, que en realidad están hechos con la misma masa que los croissants, solo los croissants generalmente se hacen vacíos, estos se rellenan con chocolate, aunque los croissants también se pueden rellenar con chocolate. (Me comí los croissants de chocolate más bonitos de Londres) Mi marido y yo no somos amantes del chocolate, así que hoy, de un tercio de la masa, hice pain au chocolat y de dos tercios, croissants ... así que comencemos con la receta. . Si decides hacerlos, el proceso es muy largo, casi dos días, pero vale la pena cada momento que pasas en la cocina.

Vefina rolls - mi relleno

He probado casi todos los rollos de Vefa y estoy muy satisfecho. Le he hecho bollos de queso varias veces hasta ahora. Esta vez no utilicé queso joven sino un relleno ligeramente diferente ...

Verdens bedste boller / Pastries best in the world

Realmente justificaron ese nombre. Por cierto, no suelo preparar y comer pasteles solo con harina blanca. Prefiero los que tienen la adición de harina integral y una menor proporción de levadura. Como se trata de una masa a la que se pueden añadir varias semillas y verduras frescas ralladas (variante salada) y frutos secos (variante dulce) si se desea, decidí probarla. Nuestro entusiasmo no tuvo fin. La masa es tan fragante y suave que cuando la tocas con los dedos puedes ver las hendiduras, pero tan pronto como quitas los dedos, la masa sube instantáneamente. ¡Es como si estuviera respirando!

Verter rollos

Bollos como de panadería, deliciosos, suaves como el alma

Vierta sobre strudels

Mi madre hacía rollos parecidos a este, que hoy recordé. .

Virsle en la prueba "maoz"

Con esta receta solo quiero mostrarte cómo utilicé la masa de pastelería rápida para la que maoz publicó la receta… ¡gracias maoz!

voy a

la receta de mi madrina ... panadería de verdad ...

Wells

No tengo idea de por qué el pastel se llama así, lo recuerdo desde mi más tierna infancia. A menudo se sirve con café con leche o té.