Rollos de natación de seniam
Esto es algo sorprendente, similar al pastel de queso pero mejor. Para cada ocasión, cuando vengan tus amigos, con café, de viaje ...
Pasos de preparación
- Ponga en un bol huevos enteros, manteca (o mantequilla), ron, pera, cáscara de limón y naranja, azúcar de vainilla y sal. Mezclar todo bien. Agrega levadura a una parte de la harina, y agrega a la mezcla, mezcla, agrega la leche y el resto de la harina (tanto como bebas). Ruede como pan. ¡La masa debe estar blanda!
- Envolvemos la masa preparada en un paño de cocina (ato los extremos opuestos del paño) y la ponemos en un bol grande (o olla) en el que previamente hemos vertido agua. Dejar reposar hasta que salga a la superficie. Cuando sale la masa, está lista para su posterior procesamiento.
- Prepare el azúcar en un plato y las almendras finamente picadas con azúcar en el otro. Estirar la masa con un paño. Estará mojado pero no debes agregar más harina !! Arranca un trozo de masa (dependiendo de cuántos panecillos quieras hacer), enróllalo ligeramente en azúcar y pásalo entre tus manos para que quede oblongo. Luego, enrolle como apretando una toalla y enrolle las almendras con azúcar. Repite el proceso hasta que tengas la masa.
- Coloque papel de hornear en la bandeja para hornear y coloque los rollos terminados sobre ella. Coloque en un horno precalentado a 180 ° C - aproximadamente 15min. Hasta que se pone amarillo.
Servicio
A menudo hago una dosis doble y luego me congelo. Cuando los descongeles, puedes sacarlos la noche anterior para que estén frescos por la mañana, y también puedes descongelarlos en el microondas.
