Rollos de mortadela empanizados

nada especial, idea para el almuerzo / cena, barato rápido y bien

Pasos de preparación

Coger una lámina de mortadela, cubrir ligeramente con untar de leche, rallar un poco de queso encima, cubrir con una rodaja de salami serrano o tirolés, de nuevo un poco de leche untar o un triángulo de queso untar (para que el contenido no se ruede al enrollar el relleno es más jugoso), disponer las aceitunas y enrollar, doblar en triángulo, como mejor le parezca ... luego enrollar en harina y cocinar de su manera favorita. la versión también puede ir con ketchup / jamón, encurtidos ... ajvar, mostaza ... play ... también queda genial con salsa de hongos ... y quedaría bien con una cucharada de salsa mexicana con frijoles y maíz (la mortadela es solo envoltura de carne, en lugar de panqueque).

Servicio

servir con puré de papas, puré de papas, ensalada de pasta, arroz, tostadas, verduras de temporada ... lo que sea

Etiquetas

almuerzo cena empanado empanizado entierro fiesta

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