Rollos de 4 tipos de harina con semillas de lino
Rollos de maíz, centeno, harina integral y blanca con lino… por supuesto, reforzados con relleno de kulen y queso
Pasos de preparación
- En agua tibia, disuelve la levadura con una cucharadita de azúcar y un poco de harina.
- Mezclar la harina, agregar una cucharadita de sal y levantar la levadura, y amasar la masa. Dejar reposar.
- Remover. Cortar trozos de masa y extenderlos hasta un grosor de 1 cm, cortar triángulos (rellenar como se desee, pongo kulen y gouda) y darles forma de rollos.
- Deja que suba un poco más.
- Rebozar el huevo batido y espolvorear con un poco de sal y comino.
- Hornee a 180 ° C, hasta que esté horneado :).