Rollo de higo
Los higos son una auténtica fruta paradisíaca ... ... suave, fragante, dulce ... .mmmmm La foto está un poco borrosa porque fue tomada anoche con un teléfono móvil (hasta que desaparecieron del plato), y este es un postre muy rápido .
Pasos de preparación
- En una picadora de carne, trituramos los higos y enrollamos la mezcla en un rollo sobre una tabla que espolvoreamos con un poco de azúcar glass.
- Sofreír el azúcar con un poco de agua hasta que se dore, luego añadir las nueces molidas y mezclar bien y dejar enfriar. Luego esparce el relleno sobre los higos y dóblalos en un rollo. Espolvorear con un poco de azúcar glass y dejar enfriar hasta servir.
Servicio
También se puede hacer el día anterior para que se enfríe bien para que sea más fácil de cortar porque es más duro. En lugar de frescos puedo ir y higos secos !!!!