Rollo de galleta de loro
niños reales….
Pasos de preparación
- Batir los huevos espumosamente ... agregar el azúcar y revolver durante otros 10 minutos hasta que la masa se vuelva de color amarillo pálido. Luego agregue harina, espesante, levadura, licor, aceite… mezcle bien. Dividir en 4 partes. Dejar uno sin pintar, poner bizcocho rojo rojo en el otro, verde en el tercero y cacao en el cuarto. Vierta alternativamente estas 4 masas en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear y espolvoree con un palillo. Hornee a 180 grados durante 25 minutos.
- Mientras aún está caliente, esparza la mermelada y envuélvala en un rollo. Dejar enfriar. Sirva como desee.