Rollo de carne con salsa tártara

Aperitivo muy sabroso

Pasos de preparación

Rollo: Saltee el ajo, agregue la carne picada y las especias al gusto. Ponga el relleno sobre la oblea, envuélvalo en un rollo. Dejar reposar en el congelador.
Cuando el panecillo haya cuajado, córtelo en aros, enróllelo en harina, huevo y pan rallado. Hornee en aceite caliente.
Escurrir los rollitos sobre una servilleta con el exceso de grasa.
Para la salsa tártara: Picar finamente los pepinos, agregar mayonesa, crema agria y hojas de prímula. Combina todo y vierte sobre los panecillos.

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