Rollo choco-fantástico
Recibí mezcla de galletas y un tarro de leche Lino lade, y la inspiración para este rollo comenzó con estos ingredientes. Si quieres un bizcocho, puedes hacerlo tú mismo sin la mezcla según la receta de la nota. Se rompió un poco cuando estaba rodando porque era demasiado rápido, pero es tan agradable que no nos importó :)
Pasos de preparación
- Separar las claras de las yemas. Batir las yemas de huevo con el aceite y la leche, y batir la mezcla de bizcocho y cacao. Batir las claras de huevo hasta obtener una masa sólida y mezclar ligeramente con la mezcla. Coloque el papel de hornear en la bandeja para hornear del horno y extienda la mezcla de manera uniforme. Hornee a 180 ° C durante unos 15 minutos, verifique con un palillo cuando esté horneado.
- Caliente la crema dulce, ponga 3 cucharadas grandes de lino lade blanco y chocolate blanco cortado en cubitos en un bol, vierta sobre la crema dulce y mezcle hasta que se combinen. Cubrir con papel aluminio y dejar enfriar bien.
- Sacar la galleta horneada sobre un paño húmedo, quitar el papel de hornear, enrollarla en un rollo y dejar enfriar. Mezclar la nata hasta obtener una nata montada sólida, rellenar con ella el panecillo, enrollarlo nuevamente y dejar enfriar al menos 3 horas antes de consumir.
