Roll con Nutella y cerezas

Pasos de preparación

• Precalentar el horno a 200 ° C. Engrasar la bandeja del horno con mantequilla o aceite y cubrir con papel de horno.
• Batir los huevos hasta que estén espumosos y agregar gradualmente el azúcar mezclado con el azúcar de vainilla. Cuando todo esté bien combinado, agregue lentamente la harina y revuelva con una batidora a la velocidad más baja. Verter la mezcla en una bandeja y aplanar bien. Hornea el panecillo durante unos 20 minutos, dependiendo del horno.
• Coloque un paño húmedo sobre la superficie de trabajo y coloque la pastelería horneada encima de modo que el papel de hornear quede encima. Espolvoree el papel con agua helada y retírelo lentamente del parche.
• Derretir un poco la nutella primero, luego esparcirla por toda la masa, y luego al final de la masa, disponer las cerezas y enrollarlas lentamente.
• Deje enfriar el rollo terminado en la nevera o puede cubrirlo con glaseado de chocolate antes de eso, según el sabor.