Rosa Cooking

Rolana baklava

Esta es otra versión del rollo de baklava.

Pasos de preparación

  • Mezcle los huevos y el azúcar. Agregue aceite, nueces y levadura en polvo. Mezclar todo junto hasta obtener una mezcla uniforme.
  • Derretir la mantequilla y esparcirla en cada costra.
  • Al principio de cada costra poner un poco de relleno y enrollar. Enrolle la masa por el lado más ancho para hacer menos masa.
  • Colocar los panecillos en el protvan, cortar a aprox. 6-7 cm y cubrir con el resto de la mantequilla derretida.
  • A 180 grados, hornee durante unos 30 minutos.
  • Vierta la cobertura fría sobre el baklava caliente o la cobertura caliente sobre el baklava frío.
  • Deje reposar unas horas para que el baklava absorba la cobertura.

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baklava

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