Risotto de rosa mosqueta (a mi manera)

Pasos de preparación

• Freír la cebolla finamente picada en mantequilla, agregar las zanahorias en rodajas y el pollo en cubitos, saltear durante unos 15 minutos, revolviendo constantemente, luego agregar el arroz basmati y tostarlo durante aproximadamente un minuto, luego las verduras congeladas (no es necesario descongelar antes) tostar todo por unos minutos. , luego agregue gradualmente el caldo caliente Termine los sabores, sal, pimienta, chile ... como a quien le guste Cubra y cocine a fuego medio durante unos 20 minutos revolviendo ocasionalmente .. agregue caldo si es necesario .. finalmente agregue un poco de mantequilla y un puñado de barra y aqui esta el arroz listo ... servir con un poco de ensalada .. me gusta muy bien