Risotto de Berenjena con Verduras y Vega Empacado
como un poco de berenjena Caponata, berenjena asada guisada con varias verduras, mezclada con arroz. así que es algo de Patlizan Caponata Risotto. verduras que sigo usando (cebolla-tomate-ajo-pimentón-calabacín-patata) y especias pimienta perejil hoja. Además, también preparé paquetes de verduras (zanahorias - acelgas - calabaza).
Pasos de preparación
- Berenjena Caponata Risotto cocinar arroz. las verduras que preparará se limpian y cortan en cubos o rodajas, como desee. luego sofreír la cebolla y el ajo en un poco de aceite, agregar los tomates y el calabacín a fuego lento, durante este tiempo sofreír berenjenas - pimientos - papas en una sartén. agréguelo al guiso de calabacín y hornee todo un poco más. luego se mezcla con el arroz y está el risotto de berenjena. Sazone la hoja de perejil y la pimienta. Vega Fasiranci (calabaza-zanahoria-acelga) cocinar zanahorias y acelgas, rallar calabacines. luego en un bol agregue calabacín zanahoria acelga y especias y harina integral. dar forma y hornear en una sartén.
Servicio
servir con ensalada.