Richet

. para todos aquellos que como yo aún no lo han probado ... ja, ja-somos más ... !!! ...

Pasos de preparación

Picar finamente la cebolla y sofreírla en aceite, cuando esté vidriosa añadir las zanahorias cortadas en cubos más pequeños, freír y añadir la papilla de cebada lavada. Vierta agua y cocine durante aproximadamente una hora y media a fuego lento (es decir, hasta que la papilla esté cocida).
Hacia el final, agregue los frijoles escurridos de la lata (pongo una lata más pequeña de rojo y una blanca) y corte las salchichas Carniolan. Dicen que lo mejor es agregar carne seca (buncek, tocino, ... así que si tienes, ponlo).
Hacer una pasta de harina, aceite y pimiento rojo molido y verter en la olla para espesar el arroz. Sazone con sal y pimienta, si lo desea. Le pongo mucho y una cucharada grande de ajvar.

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