Rescate de chocolate en el último minuto
Si no tienes demasiados ingredientes en la nevera y necesitas urgentemente algún postre, no puede ser más sencillo y rápido que este manjar. ¡No necesitas huevos, leche, margarina o incluso batidora! En esta receta se usa kiwi, pero puede usar cualquier otra fruta que tenga a mano.
Pasos de preparación
- Galleta En lugar de la preparación clásica cuando revuelve por primera vez la mezcla de galletas en un bol, esta vez haces todo el proceso en el bol en el que hornearás el bizcocho, sin engrasarlo ni espolvorear el fondo con harina. Pon todos los ingredientes secos (harina, azúcar, sal, bicarbonato de sodio, cacao) en una bandeja de horno y simplemente mézclalos con una cuchara o tenedor. Luego agrega el extracto de vainilla y el aceite, y vierte agua caliente sobre todo y mezcla bien, bien. Durante este tiempo, precalienta el horno a 180 grados (o 160 para hornos más fuertes) y cuando la mezcla esté bien mezclada, mételo al horno por unos 35 minutos. Verifique con un palillo cuando la galleta esté lista.
- Crema de kiwi Pelar un kiwi y cortarlo en cubos. Poner en un bol y añadir 2 dcl de agua, azúcar, azúcar de vainilla ... hervir y mezclar. Revuelva el pudín con un poco de agua fría, luego agréguelo a la fruta y mezcle hasta que espese. Agrega unos cubitos de chocolate blanco. Unta la nata sobre la galleta y deja enfriar.
