Repollo picante frito
En LCHF y Zelena Kura, debe comer tantas verduras de hoja verde como sea posible, y el repollo está en la parte superior de la lista de alimentos más deseables. Solía preparar repollo picante o “sweetheart” como ensalada, y recientemente lo frí por primera vez. Estará listo más rápido y es más fino para mí que el repollo común.
Pasos de preparación
- Corta la col en fideos y el tocino en tiras o cubos. Derretir 1 cucharada de mantequilla en una sartén, agregar el tocino y freír hasta que esté ligeramente dorado. Agrega el repollo y 1 cucharada de mantequilla. Freír todo junto hasta que el repollo se ablande.
- Agrega pimienta y un poco de sal si es necesario. Si lo desea, agregue un poco de ajo en polvo y finalmente espolvoree con hojas secas de perejil.
Servicio
Hice de acuerdo con esta idea :)