Repollo - Pastel de repollo

Para ayunar, para los amantes de la col !! ¡Opción No. 1! : D

Pasos de preparación

Freír la cebolla en aceite hasta que esté dorada, agregar los champiñones marinados, seguir friendo unos 5 minutos. agregue chucrut rallado, pepinillo (sal si el repollo no está salado) muy poco! ¡Freír durante unos 20 minutos, hasta que el líquido se evapore! Agregue enebro, ¡tal vez un poco de alcaparras picadas!
Giro el pastel así, si las costras finas (para baklava) están compuestas de dos, luego las vierto con agua ácida y muy poco aceite, luego nuevamente 2 costras compuestas, y en esas 4 piezas de costra pongo mucha relleno y enrollado (giro), rocío la corteza retorcida agria y aceite y adorno con champiñones! ¡Hornee a 210 ° C durante unos 25 - 35 minutos!

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