Repollo forzado de la abuela

La cocina de mamá es maravillosa, pero cómo es la cocina de la abuela, siempre es algo especial. toda madre le da mucho amor a la cocina y lo que le agrega la abuela a ese amor es algo que se recuerda por el resto de su vida.

Pasos de preparación

Picar finamente la cebolla y sofreír en grasa, agregar los frijoles y las zanahorias en rodajas, sal, vegeta, tomate en un tubo, un poco de pimiento rojo. cocine hasta que los frijoles se ablanden. si ponemos a cocer carne seca, ponemos todo junto con los frijoles para que quede suave. y si ponemos salchichas las ponemos con repollo.
agregue las verduras en rodajas y las salchichas y cocine por otros 20-25 minutos. finalmente agregue la pasta. antes de espolvorear agregue otra cucharadita de perejil.
polvo - 3 cucharaditas de harina y 1 cucharadita de pimiento rojo, mezclar todo bien con agua para que no quede demasiado espeso y para que no queden grumos.

Servicio

sirva con pan de maíz casero fino.

Etiquetas

repollo

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