Rebanadas de chocolate
¡Chocolate simple, fino!
Pasos de preparación
- Hornea la galleta con los ingredientes enumerados para que las claras de huevo se separen de las yemas. Se bate la nieve de las claras de huevo y los demás ingredientes se mezclan en una mezcla compacta. Luego mezcle ligeramente la nieve con la mezcla de yema de huevo y vierta en un molde para hornear previamente engrasado con un poco de margarina y coloque papel pergamino en el fondo. Las dimensiones de la sartén son aproximadamente 20-25 * 30, hornee a 180 grados APROXIMADAMENTE 15-20min.
- Cuando se enfríe, corte el bizcocho horneado dos veces, de modo que obtenga tres partes iguales
- Para la nata, poner 6 dcl de blando y azúcar y chocolate al fuego a hervir, mezclar los demás ingredientes (pudín, harina, 2 dcl de leche, cacao) y mezclar con un batidor en la segunda parte cuando hierva. Retirar del fuego y dejar enfriar bien.
- Trabajar la margarina con una batidora y agregar la nata enfriada cuchara a cuchara a la margarina trabajada. Mezclamos hasta obtener una crema tersa uniforme, al final agregamos un poco de ron. (Siempre separo un poco de crema inmediatamente en una jeringa decorativa).
- arreglamos el bizcocho colocando una galleta en el fondo, luego una capa de crema, luego nuevamente una galleta, crema, galleta y terminamos con una fina capa de crema, lo suficiente para cubrir la galleta. Cada galleta se puede remojar con una mezcla de ron y leche (proporción..odocativo :)).
- Derretir el chocolate y la margarina, y cuando se enfríe un poco verter sobre el bizcocho.
- El pastel debe cortarse primero cortándolo por la mitad, para obtener dos tiras iguales, y luego cortar cada tira en tantos pasteles como desee, o de qué grosor. Por último, decora con una jeringa decorativa.
