Ravioles fritos con espinacas y ricotta

¡Un aperitivo muy sencillo pero muy sabroso! Puedes elegir una pasta con un relleno de tu preferencia, yo opté por espinacas y queso ricotta, que serví con ajvar casero.

Pasos de preparación

Lleva el agua a ebullición, luego agrega la pasta y déjala cocinar hasta que salga a la superficie. Escurre el exceso de agua. Batir los huevos, luego agregar los ravioles uno a uno y finalmente enrollar en el pan rallado. Repita el mismo procedimiento si desea una corteza más crujiente. Freír en aceite bien caliente hasta que estén doradas. Después de freír, coloque los ravioles en una servilleta para absorber el exceso de aceite. Sirva con salsa o aderezo al gusto. ¡Agradable!

Servicio

Serví ravioles con ajvar casero

Etiquetas

pegar ravioles

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