Rapsodia de manzana
Sé que ya hay muchas recetas maravillosas de tarta de manzana en Coolka, pero creo que otra forma de preparar este postre favorito no está fuera de discusión. Hermosa, fragante, manzana ...
Pasos de preparación
- Mezclar la harina con el polvo y la sal, agregar la margarina, el yogur, el azúcar y el azúcar de limón y mezclar hasta obtener una masa suave. Déjalo en el frigorífico durante media hora.
- Pele y ralle las manzanas, agregue azúcar, azúcar de vainilla, pan rallado y canela si lo desea, cocine a fuego lento durante 4-5 minutos. Dejar enfriar. Colar el exceso de jugo.
- Estirar la masa, coger un trozo y colocarlo en el fondo de un molde para bizcocho enharinado y engrasado (26 cm). Me tomó una cuarta parte de la masa total. Ponle el relleno y extiéndelo uniformemente.
- Simplemente puedes extender el resto de la masa encima del relleno, poner tiras, etc. Saqué los círculos con un vaso y los dispuse sobre el relleno. Hornea en horno precalentado a 180 ° C durante 20 min. Espolvorea con azúcar de vainilla y disfruta :).
