Ramo de rosas - pastel de hojas
Hojaldre, con un sabor maravilloso y una corteza muy decorativa, crujiente ... creo que a muchos les gustará. Mis invitados quedaron encantados con este pastel, tanto en apariencia como en sabor.
Pasos de preparación
- Amasar la masa de la levadura sobrante y otros alimentos. Divida la masa en dos partes, una más grande y otra más pequeña, como en la imagen.
- En su mayor parte, juzgamos la corteza rectangular. Lo rebozamos con margarina y al principio de la costra ponemos un relleno de queso rallado al que le hemos añadido un huevo.
- Envolvemos la corteza rellena en un rollo y la cortamos en triángulos como en la imagen.
- Dejé caer 14 triángulos que corté en una bandeja de horno forrada con papel de horno, como en la imagen.
- Combiné ambos extremos del rollo en una rosa y la coloqué en el medio de la sartén, como en la imagen.
- Secamos una pequeña parte de la masa en una costra redonda, la cubrimos con margarina, la cortamos en 8 partes, como en la imagen. Ponga relleno en cada parte y envuelva 8 rollos.
- Cortamos los rollos / no desde el final /. Envolvemos rosas del rollo cortado, como en la imagen.
- Obtenemos 8 hermosas rosas.
- Cortamos las rosas en una sartén alrededor de la rosa del medio, como en la imagen.
- Deje el pan terminado en el fuego para que suba. Lo cubrimos con un huevo batido con un poco de leche.
- Espolvoree las partes de los extremos con semillas de sésamo y ponga comino en el medio de la rosa.
- Hornee el pan en un horno precalentado primero a 200 grados durante unos 20 minutos, luego reduzca a 180 grados durante otros 20-25 minutos.
- Rebanada de pan, lo que queda después del almuerzo ...
Servicio
Este pastel es muy decorativo, adornará tu mesa para las próximas vacaciones. Se alimenta de todo lo que amas.