Quinua roja
quinoa roja con verduras del horno
Pasos de preparación
- Bomba de proteínas, la recomiendo para vegetarianos y otros estarán contentos con el efecto de esta mágica planta sudamericana.
Servicio
Cuece la quinua de la misma forma que el arroz, corta los pimientos rojos y amarillos en dados, agrega aceite de oliva, tomillo, romero, sal y pimienta y mete todo en el horno durante 15 minutos a 200 grados.