Quiche de calabacín y tomates secos

Otra forma de salvar el calabacín ... ¡está delicioso!

Pasos de preparación

Rallar el calabacín, agregar sal y dejar escurrir. Estirar el hojaldre y colocar en una bandeja redonda de 28 cm.
En un bol, mezcle los huevos, el requesón, la nata, el cuello cortado en cubitos, los tomates secos, las aceitunas, el calabacín escurrido y el tomillo. Agregue sémola para absorber el exceso de líquido del calabacín. Agregue sal y pimienta al gusto. Vierta la mezcla en el molde preparado y espolvoree con gouda cortado en cubitos. Coloque el horno a 200 ° C durante unos 30 minutos.
Cuando esté horneado, deje que el quiche se enfríe durante unos minutos y luego córtelo.

Servicio

Servir como aperitivo caliente o en mi caso como plato principal con ensalada.

Etiquetas

calabacín quiche

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Rosa Cooking