Puzic baklava

Puzic-baklava

Pasos de preparación

Derretir la margarina a fuego lento, cuidando que no cambie de color. Cubra los dos fideos con margarina derretida, espolvoree con nueces molidas y enrolle. Cortar en rodajas de unos 15 cm de grosor y disponer en una sartén previamente untada con un poco de aceite. .
Coloque el baklava en un horno precalentado a 150 grados y seque durante una hora a una hora y media. Aumente gradualmente la temperatura para que el baklava adquiera un color amarillo dorado más claro. Mientras tanto, poner el azúcar en agua y mezclar con una cuchara de madera hasta que se derrita.
Agrega el limón cortado en rodajas finas y vierte sobre el agave preparado con rosas calientes. Deje reposar el baklava durante unas horas para que absorba bien el agave.

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