Putas saludables
Después de Navidad y muchas calorías, es hora de postres un poco más ligeros y saludables (tenemos que tener unos postres, que vivirán sin dulces :-P) Entonces decidí hacer estas galletitas ... son saludables por los alimentos de los que están hechos, y descuidados porque me ocurrieron cien accidentes mientras los hacía! Así que a partir de una mezcla se crearon dos recetas, verán en las fotos, no sé cuál es más sabrosa !! Ligeras, saludables, dulces, ¡son geniales para mí!
Pasos de preparación
- ¡Gire el horno a 170/180 grados, dependiendo de qué tan fuerte sea! =) Mezcle el huevo, la leche, el jugo de naranja y unas gotas de aromatizante
- Mezcle la mantequilla, el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que escuche el crujir del azúcar debajo de la batidora, para disolver, luego agregue a la mezcla mixta de huevos, leche, jugo de naranja y saborizante.
- Moler la avena y las nueces para obtener harina, mezclar el azúcar .. Esta es la cantidad aproximada de esa parte de harina, y poner a gusto la proporción de coco, nueces y hojuelas, pongo 40 g de nueces, dos cucharadas de coco y el resto de las hojuelas. Mezcle todos los ingredientes secos junto con la cáscara de naranja y agréguelos a la mezcla húmeda.
- Ahora necesitas obtener una mezcla sólida con un procesador de alimentos, así que si es necesario agrega harina para que quede un poco más firme. Ahí es donde cometí un error en la primera vuelta porque se me derramó la mezcla y las galletas estaban finas ... pero bonitas, así que las usé de postre en un vaso =)
- De postre en un vaso tomé un plátano, tres cucharadas de requesón y tres cucharadas de azúcar. Hice una crema con ella, mezclándola con una bolsa de crema batida ... la crema es mmmm, me encantan los postres de queso, esta crema es ligera, simple y combina muy bien con estas galletas.
- Hornea estas galletas durante unos 20 minutos, cuando reposen un rato se endurecen, cuando las sacas pueden quedar un poco blandas.
Servicio
los decore con chocolate, los decoré descuidados, cuando ya están descuidados =)