Púslica capuchino
Perfecto...
Pasos de preparación
- Mezclar 5 claras de huevo, azúcar molida y vinagre, agregar capuchino y mezclar lentamente con una cuchara. Seque la corteza durante una hora a 150 C. Seque 3 costras.
- Cocer al vapor las yemas de huevo y el azúcar, añadir el chocolate hacia el final, enfriar. Enfriar agregue 1 margarina y capuchino.
- Muele las obleas. Rellena las cortezas y espolvorea cada una con barquillos, espolvorea todo el bizcocho con barquillos molidos.