Puré de queso feta
cuando se trata de queso feta, debe ser bueno ...
Pasos de preparación
- Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en cubos. Cocine hasta que esté suave (unos 20 minutos). Exprime el agua de las patatas. Colar las papas (nunca con una batidora si se vuelve un puré pegajoso), agregar pimienta, queso feta desmenuzado para que se disuelva en las papas y la crema agria. Mezclar todo bien. Finalmente, agregue sal si es necesario (el queso feta es bastante salado).
Servicio
Sirva con pollo fino y pegajoso.