Puré de ciruela y manzana
Inspirado en la receta de la miembro genial Nemorina y el libro Mi dieta mediterránea, diseñé esta papilla. Cuantitativamente, obtiene una comida para el niño y para usted.
Pasos de preparación
- Pon a hervir las ciruelas pasas, en 1-1,5 dec. De agua. Cuando el agua hierva agregue la manzana picada y pelada. Cocine por hasta 10 minutos.
- Pon la fruta en una licuadora, agrega 3 cucharadas de avena y vierte el líquido de cocción. Mezcle y agregue más miel y canela mientras mezcla. Cuando los ingredientes estén uniformes, agregue más kéfir y mezcle hasta obtener una textura suave y tersa.
- Si la papilla es demasiado espesa para su gusto, agregue más kéfir después.