Puré = calabaza hokkaido + patatas

Vi esta receta en un canal de televisión alemán. El chef concluyó: "¡Este plato es adecuado para tiempos de crisis! ¡Sencillo, económico y delicioso!" Estoy de acuerdo con él.

Pasos de preparación

Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo. Cortar en cubos aproximadamente iguales. Ponga las patatas en la olla primero, 2 cucharaditas de sal, luego la calabaza hokkaido, agregue agua. Cocine como lo haría cuando cocine solo patatas. Cuando drene el agua agregue el mileram, la margarina omegol y la leche. Mezcla. Verifica la salinidad y refina a tu gusto.

Servicio

Te sorprenderá el agradable color.

Etiquetas

calabacín calabaza puré

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