Punto

Pasos de preparación

• Para la base: Necesitas un molde de 26cm. Moler la galleta, agregar el azúcar glass, derretir la margarina, agregar la galleta y la leche, mezclar bien y presionar la masa resultante en el fondo del molde. (Solo dejo el aro, lo coloco en el soporte para pasteles y lo presiono directamente sobre el soporte).
• Para el relleno: Cuece el pudín en leche con azúcar. Mezclar la gelatina con 5 cucharadas de agua, dejar hinchar y añadir al pudín cocido, remover todo y dejar enfriar.
• Batir la crema agria dulce, luego agregar el relleno enfriado y batir.
• Separe 7 cucharadas de relleno de la masa dada, derrita el chocolate y agregue al relleno que separó. Agrega coco a la mayor parte del relleno y vierte sobre la base.
• Vierta el relleno en el que agregó el chocolate en una jeringa con extensión redonda, o si no tiene una lata sin extensión, y pinche la parte superior del pastel y apriete haciendo pequeños huecos, es importante que el relleno de chocolate entra en la tarta y que hay círculos en la parte superior.
• Deje que se asiente. Retire el aro y haga una cerca (si lo desea) Derrita el chocolate blanco en el microondas. Corta el papel de pergamino a la medida de la circunferencia y altura de tu pastel. Vierta el chocolate en una bolsa con una pequeña abertura y haga círculos-mechones. Dejar reposar (corto el papel en 2 partes, lo pongo en una bandeja más grande al revés y luego cuando aprieto el chocolate lo pongo en la nevera para que cuaje) Derretir el chocolate negro y aplicar uniformemente con una espátula sobre el blanco. lunares, deja que se asiente un poco, se derrama del papel, en lugar de lo suficiente como para agarrar el papel y envolver el bizcocho, cuando pongas el papel de chocolate alrededor del bizcocho, gira un poco más la espátula y aplana para que no haya irregularidades. póngalo en la nevera para que se endurezca bien, luego retire el papel de chocolate :)
• sección transversal ...