Pudín de Dukan
Sencillo y fino .... para todo Dukanice. Encontré esta receta en un foro, me la adapté, y veo que no está en Colinarica ....
Pasos de preparación
- Hierva la leche, agregue unas gotas de edulcorante a la leche. Durante este tiempo, prepare la gelatina de acuerdo con las instrucciones de la bolsa.
- Cuando la leche hierva, calienta la gelatina y agrégala a la leche.
- Poner el queso en una multipractica y mezclarlo para obtener una crema
- Combine el queso y la leche con gelatina (preferiblemente con una batidora a la velocidad más baja para que no queden grumos)
- Vierta en cuencos previamente remojados en agua fría. El aroma se puede agregar si se desea (según el sabor, me gustan las frambuesas). Si se usa gelatina roja, los aromas rojos son los mejores. Añado un tipo de sabor diferente a cada tazón para tener más sabor.
- Refrigere por 2 horas. El pudín es bastante líquido cuando se prepara.