Proyectos de Sanja

Gracias a mi maravilloso vecino por esta receta.

Pasos de preparación

Precalienta el horno a 250 C.
Batir los huevos. Agregue ambos tipos de harina y polvo de hornear y mezcle, luego aceite, agua agria y yogur y mezcle todo bien. Desmenuza el queso y agrégalo a la mezcla. Dejar reposar al menos 5 minutos.
Vierta la mezcla en los moldes para "muffins". Espolvorea con semillas de sésamo y hornea.

Servicio

No sobrellene los moldes ya que las proyecciones "suben" durante la cocción. En lugar de semillas de sésamo (o junto con ellas), puedes espolvorearlas con una pizca o con semillas de girasol limpias. Si uso queso feta, no lo uso con. Durante una de las preparaciones frecuentes, agregué 2 cucharadas de ajvar

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pan de maíz polenta proyecto

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