Princesa ñoquis
Reciben su nombre del hecho de que la masa se prepara de forma similar a las rosquillas princesa. No les hice fotos yo mismo, y son muy suaves ...
Pasos de preparación
- Pon a hervir la leche, la sal y la margarina.
- Agregue la harina y mezcle rápidamente para combinar. Se separará de los lados del tazón.
- Retirar del fuego y enfriar un poco. Mientras tanto, prepara y abre el agua en la que se cocinarán los ñoquis.
- Mezcle los huevos con la masa, uno por uno y mezcle bien cada vez hasta que quede suave.
- Saca los ñoquis con una cuchara y ponlos en agua hirviendo. Cocine hasta que suban a la superficie.
Servicio
Los serví esta vez con gulash y quedan muy bien :))) Si quieres una comida diferente, pon los ñoquis cocidos en una sartén engrasada, vierte sobre medio litro de nata de cocción y espolvorea con queso rallado. Después de unos 20 minutos en el horno, el queso se derrite y obtienes una comida completamente nueva.
