Postre de yogur de frutas con lavanda
El yogur natural puede convertirse fácilmente en un gran postre frío para refrescar los días calurosos de verano o endulzar los días sombríos de otoño e invierno.
Pasos de preparación
- Batir la crema hasta obtener una crema batida de dureza media.
- Lavar la fruta y, si es necesario, quitarle los huesos, las semillas… Triturar en una batidora hasta obtener un puré de frutas junto con el sirope de lavanda.
- Luego agregue el yogur al puré de frutas y simplemente encienda brevemente la licuadora para que la masa se combine uniformemente.
- Agregue la crema batida y mezcle uniformemente la mezcla mientras revuelve a la velocidad más baja.
Servicio
Mantenga el postre de frutas fragantes en el refrigerador hasta el momento de servir. Adorna con trozos de fruta, flores de lavanda o con un poco de nata montada.
