Popeyevka;)
... o una ensalada a la manera de Popeye: D ... ensalada llena de vitaminas, minerales ... y muy abundante !!
Pasos de preparación
- Preparación:
- Lava bien las hojas de espinaca, quita los tallos y elige solo aquellas que no estén dañadas. Sazone con la mezcla de especias. Picar el resto de las verduras en cubos iguales, añadir las mezclas de especias y finalmente verter sobre el aderezo preparado a partir de ajo finamente picado o machacado mezclado con nata con pimienta, sal, aceite de oliva y vinagre al gusto.
- Sirve las hojas de espinaca en un plato a modo de placenta, coloca las verduras con el aderezo encima, y coloca los dados de queso feta y los trozos de huevo duro encima.
- ¡¡Y luego disfruta !! Para mí, ¡esta es una combinación fenomenal!
- Datos interesantes:
- La espinaca es extremadamente saludable, como ya sabes, y aunque es conocida por su hierro, contiene cantidades significativamente más altas de otras vitaminas y minerales, así como de ácidos necesarios para los humanos en porcentajes extremadamente altos. Si te has estado preguntando por qué siempre se combina con productos lácteos es porque la espinaca, además de todos los ingredientes saludables, también contiene ácidos oxálicos, que pueden ser muy dañinos para los pacientes renales y problemas similares, y el calcio de los productos lácteos ayuda a los ácidos se unen en el cuerpo y lo expulsan al exterior. :)
