Pom, pom ..

Te obsequio este fino y delicioso postre sencillo de manzanas rellenas con crema de avellana.

Pasos de preparación

Cavamos por la mitad con las manzanas (si tienes un dispositivo, va más fácil) asegurándonos de que la parte inferior quede intacta, vertemos el interior de cada manzana con sirope de limón / naranja exprimido + 1 azúcar de vainilla + un poco de alcohol (para tu gusto).
Enciende el horno a 180 ° C.
De todos los ingredientes hacemos una nata fina fina con la que rellenamos las manzanas, las ponemos en una bandeja de horno, las cubrimos con un poco de agua y las metemos al horno unos 40/50 minutos (según la variedad de manzana) hasta se ablandan y obtienen un crayón bien horneado.
Sirva caliente con una cobertura de miel diluida y jugo de naranja o jarabe de arce ... ¡o pruebe con placer!

Servicio

La masa de frangipane es una excelente adición de crema para varios pasteles rellenos ... por ejemplo, panecillos

Ingredientes

4Manzanas
1/2Limón
1naranja
1 bolsaAzúcar Vaniij
Un poco de ron, cointreau o coñac
Jarabe de arce o miel diluida
Canela en polvo

Crema de avellanas 'Frangipane'

1Yema
4/5 cucharas grandesNueces picadas a tu gusto
1 cuchara grande llenaAzúcar
4 cucharas grandesLeche
1 cucharadaMantequilla

Etiquetas

desiertos fruta manzanas postre postres sabroso tufahije

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