Pollo frito a la pimienta molida
Una receta sencilla, y tan especial :) ¡Disfruta!
Pasos de preparación
- Cortar las pechugas de pollo en rodajas y batir un poco con un mazo de carne para adelgazarlas.
- Prepare la mezcla de empanizado: mezcle vegeta, pimiento rojo, orégano, pimiento, curry y ajo en un tazón.
- En la segunda parte poner 2 huevos, y en la tercera pan rallado.
- Sumerja el pollo en orden: una mezcla con pimiento rojo, huevos, pan rallado.
- Freír en aceite vegetal.
- Como guarnición, papas fritas sazonadas con orégano, vegeta, sal y curry.
- Consejo: puedes cortar el pollo en cubos pequeños y servirlo a los niños en la fiesta de cumpleaños :)
Servicio
Puede servirlo con ajvar casero o salsa fría con crema y mayonesa - poner una cucharada de mayonesa en la crema y sazonar con una mezcla de pimiento rojo sobrante del empanizado.