Pollo frito
Para mí, el pollo frito es un almuerzo real con una ensalada favorita y se prepara rápidamente.
Pasos de preparación
- Coloca el pollo enderezado brevemente en el friso para que empiece a congelarse y puedas cortar filetes finos. Espolvorear con harina. Batir los huevos con un tenedor y sumergir cada pieza brevemente.
- Freír brevemente en aceite y retirar la carne sobre papel para escurrir el exceso de aceite.
- La ensalada que preparé consta de rúcula, tomates cherry y queso salado y mozzarella. Rociados solo con aceite de oliva.