Pollo fino

Recogí la receta para esto de mi hermana, ¡¡¡la probé bien y probé !!! Simple y diferente - muy suave, cremoso y FINO ..... !!!! En lugar de migas, el pollo se enrolla en queso finamente rallado ..., se vierte crema dulce sobre él ... y se hornea ...

Pasos de preparación

Corte la pechuga de pollo en rodajas finas: para obtener aproximadamente 6 filetes, condimente con sal o condimento para pollo. Prepare 3 platos: ponga harina en 1, huevos en 2 huevos y queso rallado finamente en 3.
Engrasa el molde. Enrollar el filete en harina, luego en huevos y finalmente en queso. Luego coloque los filetes uno al lado del otro en el molde.
Rocíe todo con crema dulce para cocinar y colóquelo en el horno a 180 grados. Hornee durante unos 30 minutos hasta que esté bien dorado.
Sirva con una guarnición de su elección, por ejemplo, calabacín empanizado, puré de patatas o similar.

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