Pollo en salsa de marfil y vino blanco
Este es un plato rápido, sabroso y ligero, en mi foto todavía está hirviendo.
Pasos de preparación
- Cortar el filete en filetes
- Enrolle el filete salado en la harina y la pimienta de Jamaica previamente mezcladas. Yo uso en lugar de sal
- Saltee el bistec en aceite a fuego lento, dando vuelta durante unos 15-20 minutos.
- Luego agregue el ajo finamente picado y vierta el vino blanco. Chirriar un poco más
- Finalmente agregue 4 cucharadas completas de ajvar, revuelva suavemente y deje por unos minutos más a fuego lento.
- ¡Agradable!