Pollo con nata, mostaza y eneldo
A veces me sorprende que algunas cosas simplemente se arrojen a la sartén sin receta médica ... así que "pase lo que pase" ... salen tan bien ... ¡¡¡demasiado bien !!!
Pasos de preparación
- Sazone el pollo con sal, pimienta y (o condimento para pollo). Freír en aceite hasta que adquiera un bonito color, luego verter un poco de caldo y cocinar a fuego lento.
- Cuando la carne esté casi lista, agregue una crema de cocción, 1 cucharada de mostaza, un poco de cúrcuma si lo desea y finalmente una cucharadita de eneldo (seco o fresco). Sirva con una guarnición de su elección (con nosotros buñuelos de cereales).