Pollo con moretones

Pasos de preparación

• Ponga el pollo en una sartén caliente para freír y de vez en cuando déle la vuelta para que se dore uniformemente, y agregue un poco de sal al girar.
• En una cacerola con agua, agrega un poco de sal y un poco de aceite para que los moretones no se peguen mientras se cocinan. Cuando terminen los moretones, cuélelos.
• Cuando la carne esté cocida, retirar del fuego y agregar un poco de mezcla de especias secas, sal, pimienta y un poco de mezcla especial de especias para pollo.
• También agregue los moretones cocidos. Mezclar todo bien y volver al fuego durante 2-3 minutos para combinar los moretones con el pollo.