Pollo con limón y lavanda

Este año estoy obsesionada con la lavanda, así es como encontré esta receta de pollo a la lavanda, así que te la paso, tal vez a alguien le guste.

Pasos de preparación

Nota: Por varias razones, le quité la piel al pollo, lo cual no es necesario para esta receta.
Haga la marinada: Pique finamente las hojas de romero, agregue sal, lavanda seca, jugo de limón, miel (si tiene miel de lavanda, será un éxito para esta marinada) y aceite de oliva, luego revuelva.
Frote la mitad del pollo con la marinada preparada y déjelo reposar durante unos 30 minutos.
Precalentar el horno a 200 ° C. Colocar la carne adobada en una fuente de horno, verter sobre el vino blanco y hornear durante 1 hora aproximadamente. Después de 45 minutos de horneado, arregle los aros de limón y déjelo hornear por otros 15 minutos hasta que esté listo.

Servicio

Cortar la carne asada, decorar con aros de limón, una maceta de romero y flores de lavanda.

Etiquetas

pollo

También podría gustarte...

Albóndigas de pollo con sésamo

Las albóndigas de pollo se preparan con pollo picado, ajo, pimiento, cebolleta y Vegeta. Y el pequeño secreto de hoy es: si agrega agua mineral a una mezcla de pollo, los filetes quedarán más sueltos.

Calabacín asado

La cocina turca une elementos del Mediterráneo y el exótico Oriente. Los calabacines asados pueden permanecer en el refrigerador durante 5-6 días, y si los agrega a hamburguesas o bistecs asados, será un éxito total.

Eingemachtes

Para los que lo han escuchado, pero no saben qué es: eingemachtes, ajngemahtec o, literalmente, ujušak, es una sopa de despojos de pollo y tubérculos en la que se cuecen cucharadas (albóndigas, noklice). Te sugerimos que pruebes ...

Filetes de pavo en salsa con oporto blanco

Basta leer los ingredientes de la receta para que ya puedas verte en la mesa, degustando este excelente platillo. Las verduras y el arroz integral, si se sirven, darán un extra de plenitud al sabor del plato.

Pechuga de pollo a la parrilla

Al cubrir el pollo asado con aceite de oliva con la adición de perejil, ajo y jugo de limón, obtendrás una suave jugosidad a la parrilla que irá a la perfección con el ajvar picante del plato.

Pollo a la parrilla

El nombre a veces realmente no dice nada sobre comer. Este "pollo a la parrilla" es al menos pollo a la parrilla y más bien un verdadero banquete gourmet a la parrilla.

Pollo frito al horno

El rico complejo de pollo y queso "tira" de lasaña. La pasta como tal no está presente, pero entre las capas de cubos de "pan rallado" notarás queso derretido y costra de crema horneada.

Risotto con pollo

El plato con un aspecto maravilloso y refrescante satisfará todas las expectativas con su sabor impregnado de puerros, zanahorias, pollo y vino.