Pollo con canela
La canela en polvo, además de agregarse a los pasteles, también se agrega a los adobos de carne y algunos platos de pescado. Va bien con nuez moscada, cilantro, vainilla y es uno de los ingredientes básicos del curry. Hoy disfrutamos de este aromático pollo.
Pasos de preparación
- Prepare muslos de pollo, espolvoree con canela.
- Exprime el jugo de limón, la piel de naranja, la sal, la pimienta, ralla la nuez moscada. Agrega un poco de aceite y mezcla bien, deja en la nevera un par de horas.
- Freír en aceite o envolver en papel de aluminio y hornear en el horno. Puré de patatas, patatas fritas, verduras hervidas o varios tipos de ensaladas combinan bien con este pollo aromático.
Servicio
¡Agradable!