Pizza Dukan del microondas

¡Hecho en 5-6 minutos! :)

Pasos de preparación

Batir un poco el huevo en un plato más profundo, luego agregar la avena o el salvado de trigo (yo usé trigo), levadura en polvo y yogur descremado.
Combine bien todos los ingredientes y colóquelos en el microondas durante 5 minutos a la temperatura más alta.
Pasados los 5 minutos, retira de la sartén y voltea la masa hacia el otro lado. Regrese al microondas por otro minuto (o unos segundos más si su masa se deja un poco "más húmeda" en ese lado, dependiendo del yogur que use y qué tan líquido sea)
Luego, coloque todos los ingredientes anteriores. Estoy en orden: puré de tomates, un poco de menta fresca, pechuga de pollo, queso fresco magro, pimientos, mini tomates y una pizca de orégano y sal.

Servicio

Si decides poner un poco de queso derretido encima, puedes ponerlo todo junto en el microondas por un minuto para que se derrita más queso, en mi caso no fue necesario.

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