Pizza con crema agria (piroška)
Como dije debajo de la foto, también un poco diferente. Entonces necesitas todo lo que necesitas para una buena pizza, pero después de todo lo enrollas y horneas de esa manera. Después de todo, aquí está la receta, así que juzga por ti mismo ... Saludos a todos mis amigos geniales.
Pasos de preparación
- Amasar la masa de levadura, leche, agua, huevos, aceite y harina. Se separa un poco del agua medida, se remueve la levadura y se espera que llegue. A continuación, amase la masa y divídala en 8 fideos, de modo que los fideos se dejen subir. Cuando crecen, se extienden con un rodillo, se cubren con kétchup y crema agria y se "tiran" todos los ingredientes, al final se ralla, queso blanco y se enrolla en un rollo.
- Esto se hace con los ocho fideos, y los rollos se colocan en una bandeja grande de esporas, uno al lado del otro.
- Coloque en un horno precalentado para hornear. El horno se enciende a 180 grados y se hornea durante media hora. Hacia el final de la cocción, la tarta se retira del horno y cada rollo se cubre con crema agria en la parte superior, luego se devuelve al horno para hornear un poco más.
- Espere a que se enfríe (si la paciencia le sirve), luego corte. Va bien con yogur, y especialmente con cerveza ...
Servicio
Al día siguiente también es suave y hermoso, porque los ingredientes que están adentro, enrollados, sueltan sus jugos, e incluso la crema agria no deja que se seque. Agradable…
