Pizza aux anchois (con anchoas saladas)
Pizza, muy sencilla y accesible para todos, con una copa de vino tinto siempre bienvenida!
Pasos de preparación
- Amasar la masa añadiendo a la harina levadura, sal, un poco de aceite de oliva y agua tibia. Espere media hora a que suba la masa. Cuando la masa haya subido un poco, estírela muy finamente y colóquela en una fuente para horno. Déjalo subir de nuevo. Después de media hora está listo.
- La masa leuda se rocía un poco con aceite de oliva.
- Vierta salsa de tomate encima, no guarde si es real, no está garantizado para compras (no lo sé), luego orégano y finalmente anchoas saladas ralladas. Decora con aceitunas.
- Listo para el horno, colocar en un horno precalentado y hornear durante 20 minutos a 210 grados C
Servicio
Sirva con vino tinto o blanco (también se puede usar cerveza). Puede ser agua, pero es una pena.