Pita Sandokan
Aquí hay una buena receta ....... por supuesto de una revista ... La probé y tengo que decirte que es jaaaaaako fiiiiin .... los míos estaban todos emocionados ...... pruébalo si te gusta la amapola ...
Pasos de preparación
- Mezcle los huevos con una batidora y agregue el azúcar de vainilla y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Continúe mezclando con una cuchara y agregue yogur, aceite y levadura en polvo. Revuelva hasta que los ingredientes se combinen.
- Ponemos dos cortezas en una fuente de horno rectangular más grande y más ancha. Ponga una parte de la crema preparada sobre la base y cubra. Espolvoree la crema con semillas de amapola molidas y ponga dos cáscaras sobre las semillas de amapola. Cubrir con crema y espolvorear con semillas de amapola. Repetimos el proceso hasta que hayamos agotado todos los ingredientes. Termine cubriendo la corteza superior con la crema restante. Luego corta el pastel en cubos y coloca el horno en un horno precalentado a 180 grados. Hornea por 30 minutos.
- Hervir 300 ml de agua con 500 g de azúcar. Lo reduje porque parecía demasiado dulce, así que puse 350 ml de agua y 300 g de azúcar, y estaba lo suficientemente dulce como para haberme quitado un poco más de azúcar, pero estaba bueno. Revuelva con una cuchara para derretir el azúcar más rápido. Agregue el jugo de un limón y cocine hasta que el almíbar obtenga la densidad requerida. No cociné demasiado, solo lo dejé hervir bien, tal vez un minuto y mucho.
- Vierta jarabe de azúcar tibio sobre el pastel enfriado y deje que absorba el jarabe de azúcar.
Servicio
Después de eso servimos dos piezas en un plato. Adorne con dos semicírculos de limón, con el agregado de una taza de fino café negro ... y vamos señoras y señores disfruten .....
